Способ приготовления
-
Отбить индейку, а затем натереть солью и перцем.
-
Растопить сливочное масло и обжарить лук.
-
Снять сковороду с плиты и добавить кукурузу, сливки и яичные желтки.
-
Добавить соль и перец, заправить зеленью петрушки, а затем смешать с необходимым количеством панировки для получения однородной пасты.
-
Обжарить грудку индейки с обеих сторон в небольшом количестве масла, затем поместить ее на противень, смазанный маслом.
-
Сверху выложить кукурузную пасту, слегка прижать и посыпать сыром.
-
Выпекать в духовке, предварительно нагретой до 200 °C (180 °С в конвекционной печи) примерно 30 минут, пока она не станет светло-золотистого цвета.
