Картофель, фаршированный сыром моцарелла, кукурузой и беконом

Приготовьте картофель по-другому. Сделайте выбор в пользу фаршированного вместо привычного жаренного картофеля или неинтересного пюре.

Способ приготовления

  • Сварить картофель в мундирах. Когда он остынет, отрезать верхушку и вынуть сердцевину.
  • Положить картофель в форму для запекания.
  • Смешать измельченный сыр моцарелла с кукурузой Gold, предварительно слив из нее жидкость, измельченным чесноком, зеленым луком, добавить соль и перец и выложить полученную массу в картофелины.
  • Украсить фаршированный картофель кусочками помидоров.
  • Аккуратно свернуть кусочки бекона и положить его между картофелем в форму для запекания.
  • Запечь в разогретой духовке. Украсить блюдо листьями базилика и зеленым луком.

Эти рецепты вам пригодятся

Картофель, фаршированный сыром моцарелла, кукурузой и беконом
4 порции(-ий) 30-45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка кукурузы сладкой GOLD Bonduelle
  • 8 средних картофелин
  • 300 г сыра моцарелла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 маленький помидор
  • 8 ломтиков бекона
  • белый перец
  • соль
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Сварить картофель в мундирах. Когда он остынет, отрезать верхушку и вынуть сердцевину.

  • Шаг 2

    Положить картофель в форму для запекания.

  • Шаг 3

    Смешать измельченный сыр моцарелла с кукурузой Gold, предварительно слив из нее жидкость, измельченным чесноком, зеленым луком, добавить соль и перец и выложить полученную массу в картофелины.

  • Шаг 4

    Украсить фаршированный картофель кусочками помидоров.

  • Шаг 5

    Аккуратно свернуть кусочки бекона и положить его между картофелем в форму для запекания.

  • Шаг 6

    Запечь в разогретой духовке. Украсить блюдо листьями базилика и зеленым луком.