Картофельный рулет с вкуснейшей начинкой

Очень вкусненький рулетик, который понравится всей семье.

Способ приготовления

  • Отварить картофель. В просеянную муку перетереть картофель через сито.
  • Добавить маргарин, соль, яйцо, белок.
  • Хорошенько выместить и оставить в холоде минут на 20.
  • Раскатать тесто пластом примерно 30 на 40 см. Приготовить начинку: мясной фарш смешать с кукурузой, посолить и поперчить по вкусу и нанести на тесто.
  • Сформировать рулет, хорошо закрыв края, выложить на противень, смазать желтком.
  • Хорошо присыпать кунжутом, разогреть духовку примерно до 180-190 градусов, выпекать около 30-35 минут.
  • Готовый рулет порезать и подать к столу.

Эти рецепты вам пригодятся

Картофельный рулет с вкуснейшей начинкой
10 порции(-ий) 30-45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 0.5 банки кукурузы нежной Bonduelle
  • 1 яйцо
  • 1 белок
  • 200 г маргарина
  • 300 г муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. воды
  • 2 ст. л. кунжута
  • 1 желток
  • 300 г мясного фарша
  • 300 г картофеля
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Отварить картофель. В просеянную муку перетереть картофель через сито.

  • Шаг 2

    Добавить маргарин, соль, яйцо, белок.

  • Шаг 3

    Хорошенько выместить и оставить в холоде минут на 20.

  • Шаг 4

    Раскатать тесто пластом примерно 30 на 40 см. Приготовить начинку: мясной фарш смешать с кукурузой, посолить и поперчить по вкусу и нанести на тесто.

  • Шаг 5

    Сформировать рулет, хорошо закрыв края, выложить на противень, смазать желтком.

  • Шаг 6

    Хорошо присыпать кунжутом, разогреть духовку примерно до 180-190 градусов, выпекать около 30-35 минут.

  • Шаг 7

    Готовый рулет порезать и подать к столу.