Кекс с овощами

Легкий кекс с овощами и сыром

Способ приготовления

  • Баклажан, желтый и красный перец нарежьте кубиками, а зеленый лук, чеснок и петрушку измельчите. Натрите твердый сыр, сыр чеддер и пармезан.

  • Поджарьте на сковороде чеснок в оливковом масле в течение нескольких минут, постоянно помешивая, затем добавьте нарезанные овощи и горошек зеленый НА ПАРУ. Приправьте солью, перцем и розмарином.

  • Для теста взбейте яйца вместе с молоком, добавьте просеянную муку с разрыхлителем, соль и перец. Добавьте натертый твердый сыр, пармезан и сыр чеддер. В конце добавьте приправленные овощи и петрушку. Слегка перемешайте и вылейте смесь в форму для выпекания. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут. Подавайте кекс со свежей валерьяной.

Эти рецепты вам пригодятся

Кекс с овощами
10 порции(-ий) более 45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • <p><strong><a href=https://bonduelle.ua/ru-UA/produkt/goroshek-zelenyy-na-paru-vapeur target=_blank rel=noopener>1/2 упаковки (200 г) горошка зеленого НА ПАРУ Bonduelle</a></strong></p>
  • <p>300 г муки</p>
  • <p>200 мл молока</p>
  • <p>100 г твердого сыра</p>
  • <p>50 г пармезана</p>
  • <p>30 г сыра чеддер</p>
  • <p>6 яиц</p>
  • <p>1/2 баклажана</p>
  • <p>1/2 красного болгарского перца</p>
  • <p>1/2 желтого болгарского перца</p>
  • <p>2 пера зеленого лука</p>
  • <p>4 зубчика чеснока</p>
  • <p>1 пакетик разрыхлителя</p>
  • <p>1 пучок петрушки</p>
  • <p>1 ч.л. розмарина</p>
  • <p>1 горсть валерианы</p>
  • <p>4 ст.л. оливкового масла</p>
  • <p>соль, перец</p>
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Баклажан, желтый и красный перец нарежьте кубиками, а зеленый лук, чеснок и петрушку измельчите. Натрите твердый сыр, сыр чеддер и пармезан.

  • Шаг 2

    Поджарьте на сковороде чеснок в оливковом масле в течение нескольких минут, постоянно помешивая, затем добавьте нарезанные овощи и горошек зеленый НА ПАРУ. Приправьте солью, перцем и розмарином.

  • Шаг 3

    Для теста взбейте яйца вместе с молоком, добавьте просеянную муку с разрыхлителем, соль и перец. Добавьте натертый твердый сыр, пармезан и сыр чеддер. В конце добавьте приправленные овощи и петрушку. Слегка перемешайте и вылейте смесь в форму для выпекания. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут. Подавайте кекс со свежей валерьяной.