Способ приготовления
-
Баклажан, желтый и красный перец нарежьте кубиками, а зеленый лук, чеснок и петрушку измельчите. Натрите твердый сыр, сыр чеддер и пармезан.
-
Поджарьте на сковороде чеснок в оливковом масле в течение нескольких минут, постоянно помешивая, затем добавьте нарезанные овощи и горошек зеленый НА ПАРУ. Приправьте солью, перцем и розмарином.
-
Для теста взбейте яйца вместе с молоком, добавьте просеянную муку с разрыхлителем, соль и перец. Добавьте натертый твердый сыр, пармезан и сыр чеддер. В конце добавьте приправленные овощи и петрушку. Слегка перемешайте и вылейте смесь в форму для выпекания. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут. Подавайте кекс со свежей валерьяной.
