Кексы со шпинатом и брынзой

Очень вкусные, ароматные кексы. Советую всем испечь!

Способ приготовления

  • Шпинат перемолоть. Растопить ½ ст. ложки сливочного масла, добавить шпинат. Перемешать.
  • Добавить щепотку разрыхлителя.
  • Отдельно взбить яйца и добавить их в муку. Перемешать.
  • Добавить молоко и 50 г размягченного сливочного масла. Перемешать.
  • Добавить брынзу, шпинат и соль.
  • Тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом. Если у вас формочка силиконовая, то смазывать маслом не нужно. Кекс достанется из формочки без проблем.
  • Разогреть духовку до 170-180 градусов. Выпекать приблизительно 45-60 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Эти рецепты вам пригодятся

Кексы со шпинатом и брынзой
1 порции(-ий) более 45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 150 г листьев шпината Bonduelle
  • 100 г брынзы
  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • щепотка разрыхлителя
  • 100 мл молока
  • 0,5 ч. л. соли
  • 50 г масла
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Шпинат перемолоть. Растопить ½ ст. ложки сливочного масла, добавить шпинат. Перемешать.

  • Шаг 2

    Добавить щепотку разрыхлителя.

  • Шаг 3

    Отдельно взбить яйца и добавить их в муку. Перемешать.

  • Шаг 4

    Добавить молоко и 50 г размягченного сливочного масла. Перемешать.

  • Шаг 5

    Добавить брынзу, шпинат и соль.

  • Шаг 6

    Тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом. Если у вас формочка силиконовая, то смазывать маслом не нужно. Кекс достанется из формочки без проблем.

  • Шаг 7

    Разогреть духовку до 170-180 градусов. Выпекать приблизительно 45-60 минут. Проверить готовность зубочисткой.