Коктейль-пюре "Светофор"

Фантазийный трёхслойный коктейль-пюре из шпинатного конфитюра с киви, бананом и малиной. Часть конфитюра я использовала для коктейля, часть для печенья.

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий

Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний

Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний

Коктейль-пюре "Светофор"

3 порции(-ий) более 45 мин средний

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г листьев шпината Bonduelle
3 киви
3 банана
300 г свежемороженной малины
200 г сахара
2 дольки лимона

Способ приготовления

Шаг 1

Из сахара и шпината сварить конфитюр, остудить.
Шаг 2

Отдельно спюрировать блендером малину (можно подсластить), очищенные бананы и киви.
Шаг 3

Пюре из киви соединить с конфитюром из шпината, соком лимона и взбить блендером до однородности, выложить на дно стакана.
Шаг 4

Далее выкладываем банановое пюре, третий слой - подслащенное малиновое пюре. Край стакана украсить полоской сахара.