Коктейль-пюре "Светофор"

Фантазийный трёхслойный коктейль-пюре из шпинатного конфитюра с киви, бананом и малиной. Часть конфитюра я использовала для коктейля, часть для печенья.

Способ приготовления

  • Из сахара и шпината сварить конфитюр, остудить.
  • Отдельно спюрировать блендером малину (можно подсластить), очищенные бананы и киви.
  • Пюре из киви соединить с конфитюром из шпината, соком лимона и взбить блендером до однородности, выложить на дно стакана.
  • Далее выкладываем банановое пюре, третий слой - подслащенное малиновое пюре. Край стакана украсить полоской сахара.

Эти рецепты вам пригодятся

Коктейль-пюре "Светофор"
3 порции(-ий) более 45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 г листьев шпината Bonduelle
  • 3 киви
  • 3 банана
  • 300 г свежемороженной малины
  • 200 г сахара
  • 2 дольки лимона
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Из сахара и шпината сварить конфитюр, остудить.

  • Шаг 2

    Отдельно спюрировать блендером малину (можно подсластить), очищенные бананы и киви.

  • Шаг 3

    Пюре из киви соединить с конфитюром из шпината, соком лимона и взбить блендером до однородности, выложить на дно стакана.

  • Шаг 4

    Далее выкладываем банановое пюре, третий слой - подслащенное малиновое пюре. Край стакана украсить полоской сахара.