Способ приготовления
-
Слоеное тесто разрезать на 4 квадрата. Выложить квадраты в формочки для кексов. Тесто поколоть вилкой, чтобы не вздувалось при выпекании.
-
Засыпать сухую фасоль в конверты и выпекать при температуре 200 градусов около 15 минут.
-
Фасоль высыпать. Сыр натереть на терке и разложить по конвертикам. Ветчину тонко нарезать и положить сверху, разбить в каждый конверт по одному яйцу, посолить, поперчить.
-
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов около 15-20 минут.
-
При подаче на стол на каждый конверт выложить по одной столовой ложке горошка , по желанию можно посыпать зеленым луком.
