Котлетки с рисом и кукурузой

Нежные котлеты, ведь в них добавлен рис и кукурузка "Бондюэль". Форму котлет можно делать любую. Сердечко актуально ко Дню Валентина, да и вообще при подаче блюда любимым.

Способ приготовления

  • В отварной рис добавить мелко натертую морковь. Перемешать.
  • Добавить фарш говяжий, яйцо, кукурузу Бондюэль. Посолить, поперчить.
  • На раскаленное масло в формочку сердечко выложить фарш, предварительно обмакнув в муку.
  • Приготовить салат: порвать пекинскую капусту и зелень петрушки, порезать лук-порей кольцами наискосок, половину апельсина очистить от прослоек и порезать кусочками.
  • Добавить кукурузу Бондюэль, перемешать.
  • Заправить оливковым маслом с соком второй половины апельсина.

Эти рецепты вам пригодятся

Котлетки с рисом и кукурузой
3 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 150 г кукурузы нежной Bonduelle
  • 100 г отварного риса
  • 1 морковь
  • 200 г говяжего фарша
  • 1 яйцо
  • по вкусу соль, перец молотый черный
  • 150 г пекинской капусты
  • 50 г лука-порей
  • 1 апельсин
  • зелень петрушки
  • масло растительное
  • масло оливковое
Способ приготовления
  • Шаг 1

    В отварной рис добавить мелко натертую морковь. Перемешать.

  • Шаг 2

    Добавить фарш говяжий, яйцо, кукурузу Бондюэль. Посолить, поперчить.

  • Шаг 3

    На раскаленное масло в формочку сердечко выложить фарш, предварительно обмакнув в муку.

  • Шаг 4

    Приготовить салат: порвать пекинскую капусту и зелень петрушки, порезать лук-порей кольцами наискосок, половину апельсина очистить от прослоек и порезать кусочками.

  • Шаг 5

    Добавить кукурузу Бондюэль, перемешать.

  • Шаг 6

    Заправить оливковым маслом с соком второй половины апельсина.