Способ приготовления
-
Кролика отварить до полуготовности, натереть на крупной терке морковь, нарезать лук кубиками. Мясо кролика разрезать на кусочки и поместить в глубокую кастрюлю, посолить, добавить специи, лук, морковку, фасоль, залить все сметаной, хорошенько все перемешать и дать замариноваться 2 часа.
-
После этого все из кастрюльки поместить в рукав для запекания и запекать в духовке 40 мин.
-
Выложить все на большое блюдо. Приятного аппетита!