Кукурузный крем-суп с курицей

Кукурузный крем-суп с курицей имеет очень нежный вкус. Он очень нравится как детям, так и взрослым. Приятного аппетита!

Способ приготовления

  • Морковь натереть на терке, лук порезать не крупно. Обжаривать в сливочном масле до золотистости.
  • Добавить кукурузу вместе с жидкостью и потушить около 10 минут.
  • В кипящий бульон положить кукурузно-морковную смесь, добавить сливки, куркуму, подсолить и варить около 10 минут после закипания.
  • Взбить погружным блендером суп до однородной массы. Процедить суп, добавить курицу, прокипятить крем-суп из кукурузы с курицей около 10 мин.

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста
Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Хуммус дип - арабская закуска
Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний
Эмпанадас – аргентинские пельмени
Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний
Кукурузный крем-суп с курицей
2 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка кукурузы сладкой Gold Bonduelle
  • 1,5 л. куриного бульона
  • 500 мл сливок
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 300 г курицы
  • сливочное масло
  • 0,5 чайной ложки куркумы
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Морковь натереть на терке, лук порезать не крупно. Обжаривать в сливочном масле до золотистости.

  • Шаг 2

    Добавить кукурузу вместе с жидкостью и потушить около 10 минут.

  • Шаг 3

    В кипящий бульон положить кукурузно-морковную смесь, добавить сливки, куркуму, подсолить и варить около 10 минут после закипания.

  • Шаг 4

    Взбить погружным блендером суп до однородной массы. Процедить суп, добавить курицу, прокипятить крем-суп из кукурузы с курицей около 10 мин.