Куриные грудки, фаршированные шпинатом и моцареллой

Если вы хотите блюдо поинтересней, чем просто жаренное куриное филе, приготовьте его по этому рецепту - невероятная польза шпината и нежный творожный вкус точно придутся Вам по вкусу.

Способ приготовления

  • Куриные грудки помыть, обсушить при помощи полотенца. Острым ножом посредине куриной грудки сделать надрез, чтобы получился кармашек для начинки.
  • Шпинат разморозить, отжать. Моцареллу порезать как можно мельче, смешать со шпинатом, немного поперчить.
  • Начинить грудки приготовленной начинкой. Грудки посолить и поперчить по вкусу.
  • На сковороде с оливковым маслом обжарить грудки с обеих сторон до золотистой корочки, добавить кедровые орешки и также немного обжарить. Добавить немного воды, накрыть сковороду крышкой и тушить грудки около 20 минут (до готовности).

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста

Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Хуммус дип - арабская закуска

Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний
Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний
Куриные грудки, фаршированные шпинатом и моцареллой
1 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 150 г листьев шпината Bonduelle
  • 3 куриные грудки
  • 125 г сыра Моцарелла
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки кедровых орешков
  • соль
  • перец
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Куриные грудки помыть, обсушить при помощи полотенца. Острым ножом посредине куриной грудки сделать надрез, чтобы получился кармашек для начинки.

  • Шаг 2

    Шпинат разморозить, отжать. Моцареллу порезать как можно мельче, смешать со шпинатом, немного поперчить.

  • Шаг 3

    Начинить грудки приготовленной начинкой. Грудки посолить и поперчить по вкусу.

  • Шаг 4

    На сковороде с оливковым маслом обжарить грудки с обеих сторон до золотистой корочки, добавить кедровые орешки и также немного обжарить. Добавить немного воды, накрыть сковороду крышкой и тушить грудки около 20 минут (до готовности).