Способ приготовления
-
Куриные грудки помыть, обсушить при помощи полотенца. Острым ножом посредине куриной грудки сделать надрез, чтобы получился кармашек для начинки.
-
Шпинат разморозить, отжать. Моцареллу порезать как можно мельче, смешать со шпинатом, немного поперчить.
-
Начинить грудки приготовленной начинкой. Грудки посолить и поперчить по вкусу.
-
На сковороде с оливковым маслом обжарить грудки с обеих сторон до золотистой корочки, добавить кедровые орешки и также немного обжарить. Добавить немного воды, накрыть сковороду крышкой и тушить грудки около 20 минут (до готовности).
