Посолить и хорошенько, применяя силу, размять его, чтобы дал сок.
Картошку порезать мелкими кубиками, посолить, сбрызнуть двумя ложками растительного масла. Перемешать. Грибы порезать и слегка присолить. Маслины порезать на четвертинки.
Тесто: муку перетираем с маргарином, пока комочки маргарина не перестанут ощущаться пальцами.
Выливаем молоко, добавляем соду, соль. Замешиваем тесто. Накроем его чашкой или положим в пакет буквально на 10 минут. Раскатываем 12 лепешек диаметром примерно 15 см.
Выкладываем слоями начинку: лук, картофель, грибы, сверху филе курицы и маслины.
Залепляем пирог так, как удобно. В моем случае он в форме обычного пирожка. Таким образом залепляем все заготовки. Смазываем пироги яйцом.
Ставим в прогретый до 180 градусов духовой шкаф, на 40-45 мин.
Посолить и хорошенько, применяя силу, размять его, чтобы дал сок.
Шаг 3
Картошку порезать мелкими кубиками, посолить, сбрызнуть двумя ложками растительного масла. Перемешать. Грибы порезать и слегка присолить. Маслины порезать на четвертинки.
Шаг 4
Тесто: муку перетираем с маргарином, пока комочки маргарина не перестанут ощущаться пальцами.
Шаг 5
Выливаем молоко, добавляем соду, соль. Замешиваем тесто. Накроем его чашкой или положим в пакет буквально на 10 минут. Раскатываем 12 лепешек диаметром примерно 15 см.
Шаг 6
Выкладываем слоями начинку: лук, картофель, грибы, сверху филе курицы и маслины.
Шаг 7
Залепляем пирог так, как удобно. В моем случае он в форме обычного пирожка. Таким образом залепляем все заготовки. Смазываем пироги яйцом.
Шаг 8
Ставим в прогретый до 180 градусов духовой шкаф, на 40-45 мин.
