Ленивые ножки

На приготовление этого блюда уходит мало времени и усилий. В этом блюде не надо ничего заранее приготавливать, кроме как обжарить лук и морковь. Курица, рис кладутся в блюдо сырыми, и духовка их сама готовит. Очень хорошо такое блюдо на ужин, или когда надо приготовить по быстрому и вместе с тем сытно и вкусно!

Способ приготовления

  • С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке.
  • Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом.
  • Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном.
  • Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать в течение часа при температуре 200 градусов.

Эти рецепты вам пригодятся

Ленивые ножки
8 порции(-ий) до 15 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка кукурузы нежной Bonduelle
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 1 упаковка куриных голеней (8-10 шт.)
  • 1 стакан риса
  • 500 мл кипятка или бульона
  • соль
  • перец
  • паприка
  • пряности
  • растительное масло для жарки
Способ приготовления
  • Шаг 1

    С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке.

  • Шаг 2

    Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом.

  • Шаг 3

    Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном.

  • Шаг 4

    Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать в течение часа при температуре 200 градусов.