Ленивые вареники со шпинатом

Быстро, очень полезно и вкусно!

Способ приготовления

  • Для теста все ингредиенты, кроме шпината, хорошо перемешать и добавлять муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
  • Шпинат с каплей оливкового масла подсушить на сковороде, чтобы жидкость испарилась. Смешать шпинат с тестом.
  • Сформировать из теста тонкую, длинную колбаску. Разрезать её на кусочки по 1,5-2 см и каждый кусочек сверху слегка придавить вилкой. Отваривать 5 минут в кипящей подсоленной воде. При подаче добавить сливочное масло.

Эти рецепты вам пригодятся

Ленивые вареники со шпинатом
2 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 ст. л. шпината резаного в порциях Bonduelle
  • 200 г домашнего творога
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ч. л. соль
  • 1 стакан муки пшеничной
  • 1 ст. л. сливочного масла
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Для теста все ингредиенты, кроме шпината, хорошо перемешать и добавлять муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

  • Шаг 2

    Шпинат с каплей оливкового масла подсушить на сковороде, чтобы жидкость испарилась. Смешать шпинат с тестом.

  • Шаг 3

    Сформировать из теста тонкую, длинную колбаску. Разрезать её на кусочки по 1,5-2 см и каждый кусочек сверху слегка придавить вилкой. Отваривать 5 минут в кипящей подсоленной воде. При подаче добавить сливочное масло.