Способ приготовления
-
Взбейте в блендере кукурузу, кукурузную и пшеничную муку, лук, яичные желтки, соль и перец. Смешайте до получения однородной пасты.
-
Взбейте яичные белки до густой консистенции и постепенно перемешайте смесь с полученной ранее. Влейте две столовые ложки состава на сковородку и жарьте лепешки на слабом огне в небольшом количестве масла.
-
Обжарьте очищенные креветки, петрушку и кукурузу 3-4 минуты в масле с тремя зубчика чеснока.
-
Выложите на блинчики! Приятного аппетита!