Лобио Bonduelle

Лобио - блюдо грузинской кухни, которое может стать прекрасным вкусно-полезным обедом для тех, кто блюдет формы и фигуры, или же придерживается поста.

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий

Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний

Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний

Лобио Bonduelle

2 порции(-ий) до 15 мин средний

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 банка фасоли белой Bonduelle
0,5 стакан грецких орехов очищенных
1 лук
2 зубчика чеснока
1 щепотка соль
1 пучок кинза (петрушка) большой
1 щепотка красный перец
1 чайная ложка уцхо-сунели
1 столовая ложка сок лимона

Способ приготовления

Шаг 1

Чеснок очистить, пропустить вместе с грецкими орехами через мясорубку.
Шаг 2

Лук нарезать и обжарить, к нему добавить готовую фасоль, молотые грецкие орехи, прогреть, добавить нарезанную кинзу (или петрушку, если не любите кинзу).
Шаг 3

Посолить, поперчить, добавить 1 ч. л. уцхо-сунели, немного лимонного сока. Если лобио получилось очень густым, можно добавить несколько ложек жидкости из фасоли.