Манты "Мешочек"

Как сделать тесто и какую использовать начинку? Как правильно приготовить манты, чтобы они были сочными и вкусными и как их правильно варить? Узнайте ответы на все вопросы.

Способ приготовления

  • Смешать муку, воду, яйца, растительное масло, соль, замешать тесто и оставить его в холодном месте.
  • Говядину пропустить через мясорубку, овощную смесь разморозить на сковороде и мелко нарезать.
  • Смешать фарш и овощи, посолить и добавить специи по вкусу.
  • Тесто тонко раскатать, положить на него начинку и сформировать мешочки.
  • Готовить манты в мультиварке 30 минут.
  • Подавать горячими, смазав их сливочным маслом.

Эти рецепты вам пригодятся

Манты "Мешочек"
5 порции(-ий) 30-45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • овощная смесь «4 времени года» Bonduelle
  • 500 г муки
  • 1/2 стакана воды
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 400 г говядины
  • специи по вкусу
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Смешать муку, воду, яйца, растительное масло, соль, замешать тесто и оставить его в холодном месте.

  • Шаг 2

    Говядину пропустить через мясорубку, овощную смесь разморозить на сковороде и мелко нарезать.

  • Шаг 3

    Смешать фарш и овощи, посолить и добавить специи по вкусу.

  • Шаг 4

    Тесто тонко раскатать, положить на него начинку и сформировать мешочки.

  • Шаг 5

    Готовить манты в мультиварке 30 минут.

  • Шаг 6

    Подавать горячими, смазав их сливочным маслом.