Манты "Мешочек"

Как сделать тесто и какую использовать начинку? Как правильно приготовить манты, чтобы они были сочными и вкусными и как их правильно варить? Узнайте ответы на все вопросы.

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий

Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний

Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний

Манты "Мешочек"

5 порции(-ий) 30-45 мин средний

ИНГРЕДИЕНТЫ

овощная смесь «4 времени года» Bonduelle
500 г муки
1/2 стакана воды
1 ч. л. соли
1 ч. л. растительного масла
1 яйцо
400 г говядины
специи по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Смешать муку, воду, яйца, растительное масло, соль, замешать тесто и оставить его в холодном месте.
Шаг 2

Говядину пропустить через мясорубку, овощную смесь разморозить на сковороде и мелко нарезать.
Шаг 3

Смешать фарш и овощи, посолить и добавить специи по вкусу.
Шаг 4

Тесто тонко раскатать, положить на него начинку и сформировать мешочки.
Шаг 5

Готовить манты в мультиварке 30 минут.
Шаг 6

Подавать горячими, смазав их сливочным маслом.