Мимоза

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу, полностью соответствует своему названию - такой же нежный и легкий, как и эти прекрасные цветы.

Способ приготовления

  • Отвариваем картофель, морковь и яйца, даём остыть и чистим. Лук режем, ошпариваем кипятком и маринуем в уксусе.
  • Для первой части салата используем всез ингридиентов по половине от общего объема.
  • Берём подходящую для слоеного салата посуду (можно широкую плоскую тарелку) и растираем вилкой на ней половину рыбной консервы, сверху посыпаем тёртой картошкой (2 шт.).
  • Покрываем майонезом, затем тертой морковью, резаный маринованный лук, тёртый яичный белок.
  • Сверху на полученный пласт добавляем ассорти Мексиканская овощная смесь, после этого выше делаем пласт, аналогичный первому и украшаем его тёртым яичным желтком.

Эти рецепты вам пригодятся

Мимоза
8 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 170 г мексиканской овощной смеси Bonduelle
  • 1 банка консервы Горбуши
  • 1 морковь
  • 4 картофелини
  • 5 яиц
  • 400 мл майонеза
  • 1 луковица
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Отвариваем картофель, морковь и яйца, даём остыть и чистим. Лук режем, ошпариваем кипятком и маринуем в уксусе.

  • Шаг 2

    Для первой части салата используем всез ингридиентов по половине от общего объема.

  • Шаг 3

    Берём подходящую для слоеного салата посуду (можно широкую плоскую тарелку) и растираем вилкой на ней половину рыбной консервы, сверху посыпаем тёртой картошкой (2 шт.).

  • Шаг 4

    Покрываем майонезом, затем тертой морковью, резаный маринованный лук, тёртый яичный белок.

  • Шаг 5

    Сверху на полученный пласт добавляем ассорти Мексиканская овощная смесь, после этого выше делаем пласт, аналогичный первому и украшаем его тёртым яичным желтком.