Способ приготовления
-
Приготовить морковно-картофельный драник. На мелкой терке натереть морковь, картофель. Посолить, поперчить, добавить столовую ложку крахмала и яйцо. Перемешать.
-
Пожарить большой драник на растительном масле.
-
Мясо свиное порезать на плоские кусочки, жарить на растительном масле. Добавить капусту брокколи, брюссельскую капусту Бондюэль, красную консервированную фасоль Бондюэль. Готовить под крышкой. По окончании посолить, поперчить.
-
Выложить мясо с овощами на драник. Приятного аппетита!