Морская фантазия с Бондюэль

Этот салат обязательно нужно приготовить, потому что кукуруза и морепродукты - одно из самых вкусных и удачных сочетаний в кулинарии. Он не перегружен соусом, в нем целое разнообразие морепродуктов и овощей и заправленный лимоном и оливковым маслом. Ничего лишнего и ничего вредного!

Способ приготовления

  • Морепродукты (кальмары, мидии, осьминоги, креветки) отварить в подсоленной воде 3 минуты.
  • Крупные мидии разрезать пополам. Высыпать в миску. Добавить консервированную кукурузу Бондюэль.
  • Сварить яйца вкрутую, нарезать соломкой белки. Также соломкой нарезать огурцы и помидоры. Добавить к морепродуктам.
  • Готовим заправку: смешать сок половинки лимона с 2 ст. л. оливкового масла.
  • Заправляем салат, добавляя кунжут, предварительно пожаренный на сковороде.
  • Салат слегка посолить и перемешать.
  • На тарелку выложить листья салата, сверху листьев красиво выложить морской салат.

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста
Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Хуммус дип - арабская закуска
Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний
Эмпанадас – аргентинские пельмени
Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний
Морская фантазия с Бондюэль
1 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка (340 г) кукурузы нежной Bonduelle
  • 400 г морепродуктов (кальмаров, осьминогов, мидий, креветок)
  • 2 помидора
  • 2 огурца
  • 2 куриных яйца (белки)
  • 20 г кунжута
  • 200 г листья салата
  • 0,5 шт. лимон
  • 2 ст.л. оливковое масло
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Морепродукты (кальмары, мидии, осьминоги, креветки) отварить в подсоленной воде 3 минуты.

  • Шаг 2

    Крупные мидии разрезать пополам. Высыпать в миску. Добавить консервированную кукурузу Бондюэль.

  • Шаг 3

    Сварить яйца вкрутую, нарезать соломкой белки. Также соломкой нарезать огурцы и помидоры. Добавить к морепродуктам.

  • Шаг 4

    Готовим заправку: смешать сок половинки лимона с 2 ст. л. оливкового масла.

  • Шаг 5

    Заправляем салат, добавляя кунжут, предварительно пожаренный на сковороде.

  • Шаг 6

    Салат слегка посолить и перемешать.

  • Шаг 7

    На тарелку выложить листья салата, сверху листьев красиво выложить морской салат.