Мясной хлебец с зеленым горошком и молодой морковкой "Бондюэль"

Очень вкусная закуска к праздничному столу!

Способ приготовления

  • Фарш перчим, солим, добавляем яйца, натертый на мелкой терке лук и тщательно перемешиваем в миске, чтобы он стал мягче и эластичнее.
  • Батон вымачиваем в воде, затем отжимаем лишнюю жидкость и добавляем к фаршу вместе с измельченным чесноком.
  • Добавляем в фарш зеленый горошек Бондюэль и морковь.
  • Еще раз хорошенько вымешиваем и выкладываем фарш в форму для запекания, помещаем на противень и запекаем в духовке 60 минут. Готовый хлебец можно подавать как горячим, так и остывшим!

Эти рецепты вам пригодятся

Мясной хлебец с зеленым горошком и молодой морковкой "Бондюэль"
4 порции(-ий) до 15 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка горошка зеленого Bonduelle
  • 500 г говяжего фарша
  • 200 г молодой моркови
  • 2 куриных яйца
  • 2-3 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • соль, перец щепотка
  • 2 кусочка черствого батона
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Фарш перчим, солим, добавляем яйца, натертый на мелкой терке лук и тщательно перемешиваем в миске, чтобы он стал мягче и эластичнее.

  • Шаг 2

    Батон вымачиваем в воде, затем отжимаем лишнюю жидкость и добавляем к фаршу вместе с измельченным чесноком.

  • Шаг 3

    Добавляем в фарш зеленый горошек Бондюэль и морковь.

  • Шаг 4

    Еще раз хорошенько вымешиваем и выкладываем фарш в форму для запекания, помещаем на противень и запекаем в духовке 60 минут. Готовый хлебец можно подавать как горячим, так и остывшим!