Ньокки по-украински с кукурузкой и горошком
Это постное полезное блюдо прекрасно сочетается с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Ньокки по-украински с кукурузкой и горошком
4 порции(-ий)
15-30 мин
средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
4 ст. л. кукурузы нежной Bonduelle
-
4 ст. л. горошка зеленого Bonduelle
-
8 картофелин
-
100 г муки
-
соль
Способ приготовления
-
Шаг 1
В картофельное пюре добавить муку и хорошо вымесить тесто.
-
Шаг 2
Тесто раскатать в жгут, порезать на кусочки шириной 1,5-2 см.
-
Шаг 3
Каждый кусочек приплюснуть, на середину положить горошек или кукурузку, аккуратно залепить и придать форму шариков.
-
Шаг 4
Готовые ньокки можно украсить, сделав вилкой насечки.
-
Шаг 5
В кипящую подсоленную воду, аккуратно опустить ньокки, помешать ложкой, после всплывания варить 2 минуты.