Оранжевое настроение

Этот салатик, оформлен таким необычным образом, будет украшением любого стола. В наше время очень модно сочетать разнообразные продукты, вот и здесь оригинальность блюду придает сочетание всех ингредиентов.

Способ приготовления

  • Извлечь мякоть апельсина, вырезав апельсин таким образом, что бы получилась корзинка.
  • Отварить куриное филе и порезать кубиками. Оливки без косточек нарезать кружочками.
  • Перепелиные яйца отварить и разрезать на пополам.
  • Промытые листья салата разорвать на части. Дольку апельсина очистить от пленки и также нарезать кусочками.
  • Все ингредиенты (кроме сыра и яиц) смешать, заправив смесью оливкового масла с лимонным соком.
  • Все выложить в корзинки, сверху положить половинки яиц.
  • Специальным ножом порезать пармезан тоненькими пластинками, и добавить сверху, украсить зеленью.

Эти рецепты вам пригодятся

Оранжевое настроение
2 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Горошек зеленый Bonduelle
  • Фасоль красная Bonduelle
  • 2 яйца перепелиных
  • 50 г маслин без косточки
  • 30 г сыра пармезана
  • 10 г укропа
  • 2 апельсина
  • 100 г куриного филе
  • 5 г лимонного сока
  • 15 г оливкового масла
  • 2 листика салата листового
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Извлечь мякоть апельсина, вырезав апельсин таким образом, что бы получилась корзинка.

  • Шаг 2

    Отварить куриное филе и порезать кубиками. Оливки без косточек нарезать кружочками.

  • Шаг 3

    Перепелиные яйца отварить и разрезать на пополам.

  • Шаг 4

    Промытые листья салата разорвать на части. Дольку апельсина очистить от пленки и также нарезать кусочками.

  • Шаг 5

    Все ингредиенты (кроме сыра и яиц) смешать, заправив смесью оливкового масла с лимонным соком.

  • Шаг 6

    Все выложить в корзинки, сверху положить половинки яиц.

  • Шаг 7

    Специальным ножом порезать пармезан тоненькими пластинками, и добавить сверху, украсить зеленью.