Освежающий мусс из зелёного горошка с кокосовым молоком

Самое время открыть для себе вариант полезного здорового перекуса - яркого и по-летнему легкого и освежающего мусса из зеленого горошка.

Способ приготовления

  • В блендере смешать охлажденный бульон, горошек и кокосовое молоко. Взбить до состояния пюре.
  • Приправить по вкусу специями и соусом Табаско.
  • Добавить в мусс мелко нарезанную кинзу и перемешать.
  • Разлить мусс в охлажденные бокалы и украсить оливками. Приятного аппетита!

Эти рецепты вам пригодятся

Освежающий мусс из зелёного горошка с кокосовым молоком
4 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка (400 г) горошка зеленого экстра-нежного Bonduelle
  • 250 мл бульона куриного натурального
  • 250 мл молока кокосового
  • 1 пучок кинзы
  • оливки черные без косточки
  • 10 капель соуса «Табаско»
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • соль
  • перец белый молотый
Способ приготовления
  • Шаг 1

    В блендере смешать охлажденный бульон, горошек и кокосовое молоко. Взбить до состояния пюре.

  • Шаг 2

    Приправить по вкусу специями и соусом Табаско.

  • Шаг 3

    Добавить в мусс мелко нарезанную кинзу и перемешать.

  • Шаг 4

    Разлить мусс в охлажденные бокалы и украсить оливками. Приятного аппетита!