Самое время открыть для себе вариант полезного здорового перекуса - яркого и по-летнему легкого и освежающего мусса из зеленого горошка.
Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.
Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.
Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.
Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.
В блендере смешать охлажденный бульон, горошек и кокосовое молоко. Взбить до состояния пюре.
Приправить по вкусу специями и соусом Табаско.
Добавить в мусс мелко нарезанную кинзу и перемешать.
Разлить мусс в охлажденные бокалы и украсить оливками. Приятного аппетита!