Овощи стир-фрай с хлебом наан

Жареный хлеб наан со смесью легких овощей - это быстро и вкусно!

Способ приготовления

  • Смешайте в большой миске все ингредиенты для теста: мука, йогурт, разрыхлитель, масло, соль и очень хорошо перемешайте. Положите тесто на рабочую поверхность и хорошо вымесите, пока оно не станет гладким. Положите тесто в закрытую миску и дайте ему отдохнуть полчаса.

  • В сковороду положите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и петрушку, тушите, пока масло не растает, и ароматы хорошо смешаются.

  • Разделите тесто на четыре равные части и раскатайте каждый шарик в круглый тонкий круг. Обжарьте хлеб на сковороде до аппетитной корочки с обеих сторон. Смажьте каждый хлеб ароматизированным маслом.

  • Положите овощную смесь в горячую сковороду с небольшим количеством масла и хорошо прожарьте овощи.

Эти рецепты вам пригодятся

Овощи стир-фрай с хлебом наан
4 порции(-ий) более 45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • <p><a href=https://bonduelle.ua/ru-UA/produkt/ovoshchnaya-smes-vesennyaya-na-paru-vapeur target=_blank rel=noopener><strong>1 упаковка (400 г) овощной смеси Весенняя НА ПАРУ Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>250 г муки</p>
  • <p>150 г йогурта</p>
  • <p>60 г сливочного масла</p>
  • <p>1 ст.л. оливкового масла</p>
  • <p>1 пучок петрушки</p>
  • <p>3-4 зубчика чеснока</p>
  • <p>щепотка разрыхлителя</p>
  • <p>соль</p>
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Смешайте в большой миске все ингредиенты для теста: мука, йогурт, разрыхлитель, масло, соль и очень хорошо перемешайте. Положите тесто на рабочую поверхность и хорошо вымесите, пока оно не станет гладким. Положите тесто в закрытую миску и дайте ему отдохнуть полчаса.

  • Шаг 2

    В сковороду положите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и петрушку, тушите, пока масло не растает, и ароматы хорошо смешаются.

  • Шаг 3

    Разделите тесто на четыре равные части и раскатайте каждый шарик в круглый тонкий круг. Обжарьте хлеб на сковороде до аппетитной корочки с обеих сторон. Смажьте каждый хлеб ароматизированным маслом.

  • Шаг 4

    Положите овощную смесь в горячую сковороду с небольшим количеством масла и хорошо прожарьте овощи.