Способ приготовления

• Шаг 1
  Из картофеля приготовить пюре. Мясо порезать слайсами и обжарить до полуготовности.
• Шаг 2
  В стеклянную форму выкладываем картофельное пюре, на него - половину отбивных, посыпаем горошком, в таком же порядке выкладываем еще слой.
• Шаг 3
  Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец по вкусу, добавить рубленую зелень и залить запеканку.
• Шаг 4
  Накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 180 градусов. Немного остудить и нарезать порциями.