Овощное рагу с фасолью

Рагу - хороший выбор для осеннего меню.

Способ приготовления

  • Мясо порезать и слегка обжарить. Отдельно обжарить лук и морковь. Соль и специи добавить по вкусу.
  • Положить все ингредиенты в кастрюлю и тушить до готовности на медленном огне.
  • Соль и специи добавить по вкусу.
  • В готовое блюдо добавьте укроп.

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста
Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Хуммус дип - арабская закуска
Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний
Эмпанадас – аргентинские пельмени
Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний
Овощное рагу с фасолью
6 порции(-ий) 30-45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка фасоли красной Bonduelle
  • 500 г куриной грудки
  • 4 картофелины
  • 100 г желтой тыквы
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 красный болгарский перец
  • 2 помидора
  • 2 ст. л. укропа
  • по вкусу соль, приправы
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Мясо порезать и слегка обжарить. Отдельно обжарить лук и морковь. Соль и специи добавить по вкусу.

  • Шаг 2

    Положить все ингредиенты в кастрюлю и тушить до готовности на медленном огне.

  • Шаг 3

    Соль и специи добавить по вкусу.

  • Шаг 4

    В готовое блюдо добавьте укроп.