Способ приготовления
-
Творог протереть через сито. Укроп и петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.
-
Креветки отварить в подсоленной воде около 2 минут, охладить, очистить и мелко порезать.
-
Смешать творог, порубленную зелень, креветки и добавить йогурт (можно также использовать майонез).
-
Выложить к полученной массе горошек и снова аккуратно перемешать.
-
Помидоры помыть, разрезать пополам и ложечкой аккуратно извлечь мякоть. Наполнить помидоры начинкой и выложить на блюдо, украсить зеленью петрушки и укропа, зеленым горошком. Приятного аппетита с Бондюэль!
