Помидоры со вкусом "Бондюэль"

Вкусная и красивая порционная закуска для фуршетов и праздничных столов.

Способ приготовления

  • Помидоры помыть, острым ножом срезать шляпки, мякоть выбрать ложкой, при этом стараясь не повредить стенки помидоров.
  • Грибы нарезаем небольшими кусочками, лук и перец - полосками.
  • Имбирь натираем на мелкой терке. Все ингредиенты соединяем, солим и заправляем оливковым маслом и лимонным соком, перемешиваем и фаршируем полые помидоры.
  • Накрываем крышечками и помидоры со вкусом Бондюэль готовы! Приятного аппетита!

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста
Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Хуммус дип - арабская закуска
Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний
Эмпанадас – аргентинские пельмени
Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний
Помидоры со вкусом "Бондюэль"
3 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 помидора
  • 3-4 ст. л. шампиньонов маринованных
  • 1 лук репчатый красный
  • 0,5 перца сладкого
  • 1 см имбиря
  • 50 мл масла оливкового
  • 2 ст. л. сока лимонного
  • соль
  • черный молотый перец
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Помидоры помыть, острым ножом срезать шляпки, мякоть выбрать ложкой, при этом стараясь не повредить стенки помидоров.

  • Шаг 2

    Грибы нарезаем небольшими кусочками, лук и перец - полосками.

  • Шаг 3

    Имбирь натираем на мелкой терке. Все ингредиенты соединяем, солим и заправляем оливковым маслом и лимонным соком, перемешиваем и фаршируем полые помидоры.

  • Шаг 4

    Накрываем крышечками и помидоры со вкусом Бондюэль готовы! Приятного аппетита!