Способ приготовления
-
Помидоры помыть, острым ножом срезать шляпки, мякоть выбрать ложкой, при этом стараясь не повредить стенки помидоров.
-
Грибы нарезаем небольшими кусочками, лук и перец - полосками.
-
Имбирь натираем на мелкой терке. Все ингредиенты соединяем, солим и заправляем оливковым маслом и лимонным соком, перемешиваем и фаршируем полые помидоры.
-
Накрываем крышечками и помидоры со вкусом Бондюэль готовы! Приятного аппетита!