Праздничные свечи "Бондюэль"

Новый год не за горами, осталось всего-то навсего чуть меньше месяца. Мы ищем идеи, как украсить новогодний стол. Хотим поделиться с вами, как сделать съедобные праздничные свечи!

Способ приготовления

  • Понадобится по желанию: кукуруза, горошек, оливки светлые, оливки темные, маринованные грибы, брокколи; маленькие стаканчики (столько штук, сколько будет у вас свечей).
  • Приготовление: самостоятельно готовим любой бульон (куриный, свиной). Только не забывайте, что бульон будет прозрачным, если варить его на маленьком огне.
  • Отдельно разводим в теплой воде упаковку желатина и даем разбухнуть несколько минут. Когда бульон немного остынет, добавляем в него желатин. Заливаем в стаканчики заранее желе. Отправляем «свечи» в холодильник до полного застывания желе.
  • Как только желе застынет, опускаем стаканчики в теплую воду на несколько секунд. Аккуратно вытаскиваем желейные свечи из стаканчиков.
  • Пламя для свечей можно вырезать из любых цитрусовых: лимона, мандарина, апельсина или морковки.
  • Вот и все, наши праздничные свечи готовы! Чтобы свечи не падали, их можно снизу насадить на зубочистки и воткнуть в яблоко, апельсин или даже поставить на салат. Как и сделала я. Такими свечами можно декорировать праздничный стол.

Эти рецепты вам пригодятся

Праздничные свечи "Бондюэль"
6 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка кукурузы нежной Bonduelle
  • 1 банка горошка зеленого Bonduelle
  • 1 банка шампиньонов
  • 1 банка оливок без косточки
  • 1 банка маслин без косточки
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Понадобится по желанию: кукуруза, горошек, оливки светлые, оливки темные, маринованные грибы, брокколи; маленькие стаканчики (столько штук, сколько будет у вас свечей).

  • Шаг 2

    Приготовление: самостоятельно готовим любой бульон (куриный, свиной). Только не забывайте, что бульон будет прозрачным, если варить его на маленьком огне.

  • Шаг 3

    Отдельно разводим в теплой воде упаковку желатина и даем разбухнуть несколько минут. Когда бульон немного остынет, добавляем в него желатин. Заливаем в стаканчики заранее желе. Отправляем «свечи» в холодильник до полного застывания желе.

  • Шаг 4

    Как только желе застынет, опускаем стаканчики в теплую воду на несколько секунд. Аккуратно вытаскиваем желейные свечи из стаканчиков.

  • Шаг 5

    Пламя для свечей можно вырезать из любых цитрусовых: лимона, мандарина, апельсина или морковки.

  • Шаг 6

    Вот и все, наши праздничные свечи готовы! Чтобы свечи не падали, их можно снизу насадить на зубочистки и воткнуть в яблоко, апельсин или даже поставить на салат. Как и сделала я. Такими свечами можно декорировать праздничный стол.