Способ приготовления
-
Понадобится по желанию: кукуруза, горошек, оливки светлые, оливки темные, маринованные грибы, брокколи; маленькие стаканчики (столько штук, сколько будет у вас свечей).
-
Приготовление: самостоятельно готовим любой бульон (куриный, свиной). Только не забывайте, что бульон будет прозрачным, если варить его на маленьком огне.
-
Отдельно разводим в теплой воде упаковку желатина и даем разбухнуть несколько минут. Когда бульон немного остынет, добавляем в него желатин. Заливаем в стаканчики заранее желе. Отправляем «свечи» в холодильник до полного застывания желе.
-
Как только желе застынет, опускаем стаканчики в теплую воду на несколько секунд. Аккуратно вытаскиваем желейные свечи из стаканчиков.
-
Пламя для свечей можно вырезать из любых цитрусовых: лимона, мандарина, апельсина или морковки.
-
Вот и все, наши праздничные свечи готовы! Чтобы свечи не падали, их можно снизу насадить на зубочистки и воткнуть в яблоко, апельсин или даже поставить на салат. Как и сделала я. Такими свечами можно декорировать праздничный стол.
