Праздничный салат

Легкий и простой в исполнении праздничный салат!

Способ приготовления

  • Отвариваем картофель, морковь и яйца, чистим. Крабовые палочки режем кубиками. Маринуем лук: мелко нарезанный лук обдаем кипятком, затем заливаем уксусом, перемешанным с кипяченой водой в отношении 1:1, через 5 минут сливаем. Перемешиваем лук с сардинами, разминая вилкой.
  • Делаем 6 различных слоев в строгой последовательности. На большое блюдо, используя мелкую терку, трем 4 картофелины. Солим и аккуратно смазываем майонезом, не прижимая и не придавливая. Сверху выкладываем порезанные кубиками крабовые палочки. Солим и смазываем майонезом. Затем выкладываем нежную кукурузу Бондюэль, оставив 1 ч. л. для украшения. Смазываем майонезом. Снова трем 2 картофелины. Солим и смазываем майонезом. Выкладываем сардины с луком. Смазываем майонезом. Сверху трем морковь, оставив половинку одной моркови для украшения. Солим и смазываем майонезом.
  • Из моркови вырезать снежинки, а обрезки потереть. Сверху на салате выкладываем свечу из тертого куриного белка, желтка, моркови. Внизу свечи выкладываем укроп, украшаем кукурузой и снежинками из моркови. Вкусный праздничный салат готов! Приятного аппетита!

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста
Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Хуммус дип - арабская закуска
Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний
Эмпанадас – аргентинские пельмени
Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний
Праздничный салат
8 порции(-ий) 30-45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 425 г кукурузы нежной Bonduelle
  • 6 картофелин
  • 2 яйца
  • 5 морквин
  • 250 г крабовых палочек
  • 1 баночка сардин в масле
  • 1 лук
  • 10 г яблочного уксуса
  • 100 г майонеза
  • 30 г укропа
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Отвариваем картофель, морковь и яйца, чистим. Крабовые палочки режем кубиками. Маринуем лук: мелко нарезанный лук обдаем кипятком, затем заливаем уксусом, перемешанным с кипяченой водой в отношении 1:1, через 5 минут сливаем. Перемешиваем лук с сардинами, разминая вилкой.

  • Шаг 2

    Делаем 6 различных слоев в строгой последовательности. На большое блюдо, используя мелкую терку, трем 4 картофелины. Солим и аккуратно смазываем майонезом, не прижимая и не придавливая. Сверху выкладываем порезанные кубиками крабовые палочки. Солим и смазываем майонезом. Затем выкладываем нежную кукурузу Бондюэль, оставив 1 ч. л. для украшения. Смазываем майонезом. Снова трем 2 картофелины. Солим и смазываем майонезом. Выкладываем сардины с луком. Смазываем майонезом. Сверху трем морковь, оставив половинку одной моркови для украшения. Солим и смазываем майонезом.

  • Шаг 3

    Из моркови вырезать снежинки, а обрезки потереть. Сверху на салате выкладываем свечу из тертого куриного белка, желтка, моркови. Внизу свечи выкладываем укроп, украшаем кукурузой и снежинками из моркови. Вкусный праздничный салат готов! Приятного аппетита!