Способ приготовления
-
Измельчите чеснок, лук, сельдерей (стебель и листья) и нарежьте колбаски тонкими ломтиками. Налейте масло в сковороду и пассеруйте чеснок и лук, пока они не станут полупрозрачными. Добавьте сельдерей и колбаски, оставьте на огне на 2 минуты и сразу залейте овощным бульоном, добавьте лавровые листья, базилик и тушите 10 минут.
-
В сковороду добавьте прямо из банки красную фасоль в соусе чили Bonduelle, приправьте небольшим количеством вустерского соуса и оставьте кипеть еще на 7 мин.
-
Отдельно отварите рис в воде по времени, указанному на упаковке. После того, как рис закипит, положите его в сковороду со сливочным маслом и пассеруйте 3-4 минуты.
-
На тарелку выложите рис, посередине добавьте смесь с красной фасолью и украсьте свежей нарезанной петрушкой.
