Рулет из корейки "Мясной цветок с начинкой Бондюэль"

Как с легкостью приготовить изумительный запеченный мясной рулет из свиной корейки с начинкой из куриного фарша и консервированных овощей? Бондюэль знает ответ!

Способ приготовления

  • Корейку слегка отбить, посолить, поперчить.
  • Приготовить начинку - смешать куриный фарш, мелко нарезанный лук, соль по вкусу.
  • На середину стейка положить мясную начинку, сверху смесь овощей (горошек, кукуруза, спаржевая фасоль, сладкий перец).
  • Завернуть стейки конвертиками и скрепить деревянными шпажками.
  • Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут.

Эти рецепты вам пригодятся

Рулет из корейки "Мясной цветок с начинкой Бондюэль"
3 порции(-ий) более 45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 г фасоли зеленой cтручковой целой Bonduelle
  • 100 горошка зеленого Bonduelle
  • 100 г кукурузы сладкой GOLD Bonduelle
  • 3 стейка корейки свиной
  • 100 г куриного фарша
  • 50 г сладкого перца
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец черный молотый
  • 1 лук репчатый
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Корейку слегка отбить, посолить, поперчить.

  • Шаг 2

    Приготовить начинку - смешать куриный фарш, мелко нарезанный лук, соль по вкусу.

  • Шаг 3

    На середину стейка положить мясную начинку, сверху смесь овощей (горошек, кукуруза, спаржевая фасоль, сладкий перец).

  • Шаг 4

    Завернуть стейки конвертиками и скрепить деревянными шпажками.

  • Шаг 5

    Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут.