Способ приготовления
-
Корейку слегка отбить, посолить, поперчить.
-
Приготовить начинку - смешать куриный фарш, мелко нарезанный лук, соль по вкусу.
-
На середину стейка положить мясную начинку, сверху смесь овощей (горошек, кукуруза, спаржевая фасоль, сладкий перец).
-
Завернуть стейки конвертиками и скрепить деревянными шпажками.
-
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут.
