Рулет из сыра, мяса и овощей

Для приготовления рулета используйте сыр в качестве коржа, и мясо с овощами - как начинку. Тогда блюдо сразу заиграет новыми красками!

Способ приготовления

  • Почистить луковицу, поджарить до золотистого цвета.
  • Добавить мелко нарезанные грибы, тушить до готовности.
  • Добавить фарш (специи - по своему вкусу, соус тоже). Остудить.
  • Порезать мелко ветчину, слить жидкость с кукурузы, порезать зелень. Все добавить к фаршу.
  • Сыр плоским куском окунаем в горячую воду, держим несколько минут, пока он не размягчится, раскатываем, пока кусок горячий. На раскатанный пласт выкладываем начинку, сворачиваем в рулет, отправляем в холодильник на 2 часа. Нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Эти рецепты вам пригодятся

Рулет из сыра, мяса и овощей
1 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 50 г Мексиканской овощной смеси Bonduelle
  • 200 г сыра (плоский кусок)
  • 150 г отварного перекрученного мяса
  • 1 луковица
  • 50 г грибов
  • 50 г ветчины
  • 20 г зелени
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Почистить луковицу, поджарить до золотистого цвета.

  • Шаг 2

    Добавить мелко нарезанные грибы, тушить до готовности.

  • Шаг 3

    Добавить фарш (специи - по своему вкусу, соус тоже). Остудить.

  • Шаг 4

    Порезать мелко ветчину, слить жидкость с кукурузы, порезать зелень. Все добавить к фаршу.

  • Шаг 5

    Сыр плоским куском окунаем в горячую воду, держим несколько минут, пока он не размягчится, раскатываем, пока кусок горячий. На раскатанный пласт выкладываем начинку, сворачиваем в рулет, отправляем в холодильник на 2 часа. Нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!