Рыба по-токийски

Смотрите, как легко готовить вкусные японские блюда – это очень просто! Пошаговые инструкции и видео рецепты приготовления вкусных блюд из Японии.

Способ приготовления

  • Нарежьте болгарский перец тонкими полосками, немного посолите, сбрызните лимонным соком и оставьте перец в тарелке для маринования.

  • Приготовьте цветную капусту до полной готовности с добавлением лимонного сока и рис до полуготовности.

  • Натрите 100 граммов твердого сыра. Добавляем к нему майонез и рис. И теперь все это хорошо перемешиваем.

  • Возьмите лист фольги, положите на него рыбное филе, сверху выложите творожную начинку и накройте все это вторым куском филе. Из фольги сделайте мисочку, положите ее на противень и запекайте в духовке в течение 30 минут.

  • А в это время приготовьте сладкий сироп для заправки гарнира. Для этого берем жаропрочную кастрюлю Pyrex и смешиваем в ней, в равных частях, сахар и воду. Доводим все это до кипения и варим 5 минут, постоянно помешивая. Полейте горячим сиропом цветную капусту.

  • Выкладываем сочную рыбку с рисом на тарелку с цветной капустой и украшаем ее маринованным перцем.

  • Наслаждаемся вкусной и полезной рыбой по-токийски, приготовленной по традиционному японскому рецепту.

Эти рецепты вам пригодятся

Рыба по-токийски
2 порции(-ий) 30-45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 филе дорадо
  • 300 г цветной капусты
  • 1 болгарский перец красный
  • 100 г риса
  • 100 г твердого сира
  • 30 г майонеза
  • 1 лимон
  • 50 г сахара
  • соль
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Нарежьте болгарский перец тонкими полосками, немного посолите, сбрызните лимонным соком и оставьте перец в тарелке для маринования.

  • Шаг 2

    Приготовьте цветную капусту до полной готовности с добавлением лимонного сока и рис до полуготовности.

  • Шаг 3

    Натрите 100 граммов твердого сыра. Добавляем к нему майонез и рис. И теперь все это хорошо перемешиваем.

  • Шаг 4

    Возьмите лист фольги, положите на него рыбное филе, сверху выложите творожную начинку и накройте все это вторым куском филе. Из фольги сделайте мисочку, положите ее на противень и запекайте в духовке в течение 30 минут.

  • Шаг 5

    А в это время приготовьте сладкий сироп для заправки гарнира. Для этого берем жаропрочную кастрюлю Pyrex и смешиваем в ней, в равных частях, сахар и воду. Доводим все это до кипения и варим 5 минут, постоянно помешивая. Полейте горячим сиропом цветную капусту.

  • Шаг 6

    Выкладываем сочную рыбку с рисом на тарелку с цветной капустой и украшаем ее маринованным перцем.

  • Шаг 7

    Наслаждаемся вкусной и полезной рыбой по-токийски, приготовленной по традиционному японскому рецепту.