Способ приготовления
-
Сырую морковь и твёрдый сыр натереть на тёрке.
-
Яйца сварить и очистить. Оставить часть белков для оформления нарциссов. Нарезать остальные яйца кубиками.
-
Измельчить зелень. Добавить кукурузу Бондюэль, хорошо перемешать. Заправить салат лёгким майонезом.
-
Верх салата украсить подготовленными цветками из белка. Для серединки нарциссов понадобится немного варёной моркови. Её следует нарезать плоскими полосками и свернуть трубочкой. Листья нарциссов сделать из зелёного лука. Также из укропа выложить веточки и с помощью кукурузы имитировать мимозу.
