Салат "Букет нарциссов"

Полезный и легкий за счёт овощей и одновременно красивый благодаря выложенным цветам салат можно подать на праздничный стол.

Способ приготовления

  • Сырую морковь и твёрдый сыр натереть на тёрке.
  • Яйца сварить и очистить. Оставить часть белков для оформления нарциссов. Нарезать остальные яйца кубиками.
  • Измельчить зелень. Добавить кукурузу Бондюэль, хорошо перемешать. Заправить салат лёгким майонезом.
  • Верх салата украсить подготовленными цветками из белка. Для серединки нарциссов понадобится немного варёной моркови. Её следует нарезать плоскими полосками и свернуть трубочкой. Листья нарциссов сделать из зелёного лука. Также из укропа выложить веточки и с помощью кукурузы имитировать мимозу.

Эти рецепты вам пригодятся

Салат "Букет нарциссов"
2 порции(-ий) до 15 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 ст. л. кукурузы нежной Bonduelle
  • 1 морковь
  • 3 яйца
  • 3 стебля зелёного лука
  • 0.5 пучка укропа
  • 50 г сыра твёрдого
  • 100 г майонеза диетического
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Сырую морковь и твёрдый сыр натереть на тёрке.

  • Шаг 2

    Яйца сварить и очистить. Оставить часть белков для оформления нарциссов. Нарезать остальные яйца кубиками.

  • Шаг 3

    Измельчить зелень. Добавить кукурузу Бондюэль, хорошо перемешать. Заправить салат лёгким майонезом.

  • Шаг 4

    Верх салата украсить подготовленными цветками из белка. Для серединки нарциссов понадобится немного варёной моркови. Её следует нарезать плоскими полосками и свернуть трубочкой. Листья нарциссов сделать из зелёного лука. Также из укропа выложить веточки и с помощью кукурузы имитировать мимозу.