Этот сайт использует файлы cookie. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Салат "Ёжик"

Удивительный салат, который украсит любой стол, он настолько красивый, что его даже есть жалко.

Способ приготовления

  • Все продукты взять в равных пропорциях: консервированная кукуруза, морковь по-корейски, соленые или маринованные огурцы, сухарики из белого хлеба, филе курицы, луковица, изюм, сыр, чёрный молотый перец и соль (по вкусу).
  • Для соуса: 200 г майонеза, 2-3 зубчика чеснока.
  • Для украшения: красная фасоль, кукуруза, грибы лисички и петрушка.
  • Филе курицы нарезать небольшими кусочками и поджарить с добавлением любых специй.
  • Нарезать кольцами лук (в этом салате чем больше лука, тем лучше), поджарить до золотистого цвета, в конце присыпать мукой.
  • Вымочить в тёплой воде изюм. Кукурузу достать из банки и дать стечь жидкости. Натереть на мелкой терке сыр.
  • Сухарики либо взять готовые, либо нарезать белый хлеб (желательно черствый) кубиками и поджарить в духовке, чуть присолить их.
  • Все жареные продукты остудить.
  • Приготовить соус - в майонез выложить измельченный чеснок, можно также добавить молотый перец по вкусу.
  • В большое и глубокое блюдо выкладываем каждый продукт: консервированная кукуруза, морковь по-корейски, нарезанные кубиками огурцы, сухарики, жареная курица, жареный лук, изюм, натертый сыр.
  • Далее на середину блюда вылить готовый соус и всё это аккуратно перемешать.
  • Потом берём большое, но не очень глубокое блюдо, аккуратно выкладываем на него салат и придаем форму ёжика. Далее занимаемся украшением блюда.

Эти рецепты вам пригодятся

Салат "Ёжик"
1 порции(-ий) 30-45 мин сложный
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 г кукурузы нежной Bonduelle
  • 1 банка фасоли красной Bonduelle
  • 150 г огурцов
  • 150 г сухариков
  • 150 г куриного филе
  • 150 г лука
  • 150 г изюма
  • 150 г сыра
  • 150 г моркови по-корейски
  • 200 г грибов лисичек
  • 50 г петрушки, зелени
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Все продукты взять в равных пропорциях: консервированная кукуруза, морковь по-корейски, соленые или маринованные огурцы, сухарики из белого хлеба, филе курицы, луковица, изюм, сыр, чёрный молотый перец и соль (по вкусу).

  • Шаг 2

    Для соуса: 200 г майонеза, 2-3 зубчика чеснока.

  • Шаг 3

    Для украшения: красная фасоль, кукуруза, грибы лисички и петрушка.

  • Шаг 4

    Филе курицы нарезать небольшими кусочками и поджарить с добавлением любых специй.

  • Шаг 5

    Нарезать кольцами лук (в этом салате чем больше лука, тем лучше), поджарить до золотистого цвета, в конце присыпать мукой.

  • Шаг 6

    Вымочить в тёплой воде изюм. Кукурузу достать из банки и дать стечь жидкости. Натереть на мелкой терке сыр.

  • Шаг 7

    Сухарики либо взять готовые, либо нарезать белый хлеб (желательно черствый) кубиками и поджарить в духовке, чуть присолить их.

  • Шаг 8

    Все жареные продукты остудить.

  • Шаг 9

    Приготовить соус - в майонез выложить измельченный чеснок, можно также добавить молотый перец по вкусу.

  • Шаг 10

    В большое и глубокое блюдо выкладываем каждый продукт: консервированная кукуруза, морковь по-корейски, нарезанные кубиками огурцы, сухарики, жареная курица, жареный лук, изюм, натертый сыр.

  • Шаг 11

    Далее на середину блюда вылить готовый соус и всё это аккуратно перемешать.

  • Шаг 12

    Потом берём большое, но не очень глубокое блюдо, аккуратно выкладываем на него салат и придаем форму ёжика. Далее занимаемся украшением блюда.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description