Салат из кальмаров с кукурузкой в сырной корзинке

Главный секрет этого салата - в способе подачи. Ажурные сырные корзиночки украсят любой праздничный стол!

Способ приготовления

  • Для корзиночек натираем сыр на терке. Плоскую тарелку смазываем маслом и выкладываем сыр. Ставим тарелку на 20 сек. в микроволновку, чтобы сыр расплавился.
  • Немного остывший сыр снимаем с тарелки и кладем на перевернутый стакан. Ставим в холодильник до остывания.
  • Тушки кальмаров отвариваем в подсоленной воде 3-4 мин, снимаем пленочку и нарезаем полосочками. Огурцы режем соломкой. Яйца мелко рубим. Добавляем нежную кукурузку и заправляем майонезом.
  • Салат выкладываем в сырную корзинку. Подаем на тарелке, украшаем листьями салата, маслинами, лимоном. Приятного аппетита!

Эти рецепты вам пригодятся

Салат из кальмаров с кукурузкой в сырной корзинке
4 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка кукурузы нежной Bonduelle
  • 300 г кальмаров (свежих)
  • 2 огурца
  • 300 г сыра твердого
  • 2 яйца (сваренные)
  • лимон, маслины, листья салата
  • майонез
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Для корзиночек натираем сыр на терке. Плоскую тарелку смазываем маслом и выкладываем сыр. Ставим тарелку на 20 сек. в микроволновку, чтобы сыр расплавился.

  • Шаг 2

    Немного остывший сыр снимаем с тарелки и кладем на перевернутый стакан. Ставим в холодильник до остывания.

  • Шаг 3

    Тушки кальмаров отвариваем в подсоленной воде 3-4 мин, снимаем пленочку и нарезаем полосочками. Огурцы режем соломкой. Яйца мелко рубим. Добавляем нежную кукурузку и заправляем майонезом.

  • Шаг 4

    Салат выкладываем в сырную корзинку. Подаем на тарелке, украшаем листьями салата, маслинами, лимоном. Приятного аппетита!