Салат "Кошелек"

Праздничный оригинальный салат. Мы поэкспериментировали с сочетанием жареных шампиньонов, кукурузы и соленого филе красной рыбы - оказалось вкусно, сытно и необычно!

Способ приготовления

  • Все ингредиенты измельчить (порезать или натереть на терке), добавить майонез, перемешать.
  • Руками придать массе форму пирожка и вылепить основу кошелька.
  • Сверху выложить филе красной рыбы, обрезая серую часть.
  • Сверху выложить тонкие 2 полоски серого филе и посередине украсить двумя кукурузинками – это застежка кошелька.
  • Салат готов!

Эти рецепты вам пригодятся

Салат "Кошелек"
2 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 ст. л. кукурузы нежной Bonduelle
  • 1 отварной картофель
  • 1/2 вареного яйца
  • 1 ст. л. шампиньонов жареных с луком
  • 1 ч. л. майонеза
  • 1 веточка укропа
  • 100 г филе красной рыбы
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Все ингредиенты измельчить (порезать или натереть на терке), добавить майонез, перемешать.

  • Шаг 2

    Руками придать массе форму пирожка и вылепить основу кошелька.

  • Шаг 3

    Сверху выложить филе красной рыбы, обрезая серую часть.

  • Шаг 4

    Сверху выложить тонкие 2 полоски серого филе и посередине украсить двумя кукурузинками – это застежка кошелька.

  • Шаг 5

    Салат готов!