Салат "Лунный цветок"

Салат с кальмарами отличается необычайным вкусом и легкостью, по этому рекомендуется для истинных гурманов, а также для тех, хто следит за фигурой.

Способ приготовления

  • Кальмаров очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 мин, остудить, нарезать соломкой.
  • Половину состава крабовых палочек крупно нарезать кубиками.
  • Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сыр и чеснок натереть на терке.
  • Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, посолить и аккуратно перемешать.
  • Салат выложить в салатник, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками яиц.
  • Украсить салат крабовыми палочками, разрезанными вдоль на треугольные лучики (лепестки цветка), выложить поверх салата чередуя по цвету, украсить зеленью.

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста

Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Хуммус дип - арабская закуска

Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний
Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний
Салат "Лунный цветок"
4 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 0,5 банки кукурузы нежной Bonduelle
  • 300 г кальмаров
  • 250 г крабовых палочек
  • 100-150 г твердого сыра
  • 2 яйца вареных (только желтки)
  • 200-300 г помидоров
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г майонеза
  • зелень
  • соль
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Кальмаров очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 мин, остудить, нарезать соломкой.

  • Шаг 2

    Половину состава крабовых палочек крупно нарезать кубиками.

  • Шаг 3

    Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сыр и чеснок натереть на терке.

  • Шаг 4

    Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, посолить и аккуратно перемешать.

  • Шаг 5

    Салат выложить в салатник, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками яиц.

  • Шаг 6

    Украсить салат крабовыми палочками, разрезанными вдоль на треугольные лучики (лепестки цветка), выложить поверх салата чередуя по цвету, украсить зеленью.