Способ приготовления
-
Лук и сладкий красный перец нарезать кубиками. Подготовленные овощи соединить, добавить кукурузу, горошек и перемешать.
-
Для соуса соединить сметану с яблочным и апельсиновым соком, посолить, поперчить. Заправить салат, оставив немного соуса для украшения.
-
При подаче полить салат оставшимся соусом тонкой струйкой.