Салат «Море овощей»

Этот легкий диетический салат прекрасно подойдет тем, кто следит за своей фигурой или соблюдает пост.

Способ приготовления

  • Лук и сладкий красный перец нарезать кубиками. Подготовленные овощи соединить, добавить кукурузу, горошек и перемешать.
  • Для соуса соединить сметану с яблочным и апельсиновым соком, посолить, поперчить. Заправить салат, оставив немного соуса для украшения.
  • При подаче полить салат оставшимся соусом тонкой струйкой.

Эти рецепты вам пригодятся

Салат «Море овощей»
2 порции(-ий) до 15 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 г кукурузы нежной Bonduelle
  • 100 г горошка зеленого Bonduelle
  • 1 лук репчатый
  • 1 перец красный сладкий
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. сока яблочного с мякотью
  • сок половинки апельсина
  • перец черный молотый
  • соль
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Лук и сладкий красный перец нарезать кубиками. Подготовленные овощи соединить, добавить кукурузу, горошек и перемешать.

  • Шаг 2

    Для соуса соединить сметану с яблочным и апельсиновым соком, посолить, поперчить. Заправить салат, оставив немного соуса для украшения.

  • Шаг 3

    При подаче полить салат оставшимся соусом тонкой струйкой.