Салат «Морская звезда»

Очень нарядный и вкусный салат, который послужит украшением Вашего стола на любой праздник.

Способ приготовления

  • Свежий огурец разрезаем вдоль на 5 ломтиков и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды. Оставшиеся кусочки огурца мелко режем. Картофель и яйцо отвариваем и натираем на терке. Оливки нарезаем кружочками (около 30 кружочков) и еще несколько оливок нарезаем очень мелко.
  • Сыр натираем на терке. Луковицу тоже очень мелко режем. 50 г филе семги мелко режем (можно заменить отваренными креветками). Добавляем майонез. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на ломтики огурца. Сверху выкладываем ломтики семги - это «тело» звезды.
  • Украшаем звезду оливками, майонезом, лимоном и зеленью. Салат готов!

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста
Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Хуммус дип - арабская закуска
Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний
Эмпанадас – аргентинские пельмени
Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний
Салат «Морская звезда»
5 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 картофель отварить
  • 1 куриное яйцо отварить
  • 1 огурец
  • 250 г слабосоленого филе семги (для украшения)
  • 50 г слабосоленого филе семги в салат (можно заменить отваренными креветками)
  • 1/3 банки оливок без косточки
  • 80 г твердого сыра
  • 1 лук маленький
  • 2 ст. ложки майонеза
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Свежий огурец разрезаем вдоль на 5 ломтиков и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды. Оставшиеся кусочки огурца мелко режем. Картофель и яйцо отвариваем и натираем на терке. Оливки нарезаем кружочками (около 30 кружочков) и еще несколько оливок нарезаем очень мелко.

  • Шаг 2

    Сыр натираем на терке. Луковицу тоже очень мелко режем. 50 г филе семги мелко режем (можно заменить отваренными креветками). Добавляем майонез. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на ломтики огурца. Сверху выкладываем ломтики семги - это «тело» звезды.

  • Шаг 3

    Украшаем звезду оливками, майонезом, лимоном и зеленью. Салат готов!