Салат "Новый русский"

Готовим овощной салат "Новый русский"

Способ приготовления

  • Морковь и картофель отварить, остудить, очистить. Нарезать морковь соломкой, небольшой кусочек оставить для украшения. Картофель нарезать тонкими брусочками.
  • Соленые огурцы нарезать соломкой. Все подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду.
  • Добавить к подготовленным ингредиентам зеленый горошек, квашеную капусту, измельченный чеснок, посолить, поперчить, выложить на блюдо, в середину салата налить сметаны, украсить ломтиками вареной морковки и веточками петрушки. Если заправку к салату поменять, можно изменить его вкус.

Эти рецепты вам пригодятся

Салат "Новый русский"
2 порции(-ий) более 45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 картофеля
  • 2 соленых огурца
  • 100 г квашеной капусты
  • 2 моркови
  • 2 зубчика чеснока
  • 75 г сметаны
  • по вкусу соль, черный молотый перец
  • веточки петрушки
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Морковь и картофель отварить, остудить, очистить. Нарезать морковь соломкой, небольшой кусочек оставить для украшения. Картофель нарезать тонкими брусочками.

  • Шаг 2

    Соленые огурцы нарезать соломкой. Все подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду.

  • Шаг 3

    Добавить к подготовленным ингредиентам зеленый горошек, квашеную капусту, измельченный чеснок, посолить, поперчить, выложить на блюдо, в середину салата налить сметаны, украсить ломтиками вареной морковки и веточками петрушки. Если заправку к салату поменять, можно изменить его вкус.