Салат "Пасхальный кулич"

Предлагаем попробовать слоеный салат в виде пасхального кулича, который послужит прекрасным украшением пасхального стола. Салат получается сытным, вкусным и сочным. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Способ приготовления

  • Майонез соединить с чесноком. Картофель, яйца, куриное мясо отварить до готовности. Зелень зеленого лука и укропа мелко нарезать.
  • Шампиньоны разрезать на 4 части. Куриное мясо нарезать кубиками. Твердый сыр и картофель натереть на крупной терке, смешать с приготовленным майонезом. Яйца натереть на мелкой терке.
  • В центр тарелки выложить круглую форму, салат выкладывать слоями: 1 слой - корейская морковь, 2 слой - яйца, 3 слой - грибы, 4 слой - зелень, 5 слой - куриное мясо, 6 - картофельно-сырный слой, смазывая каждый слой тонким слоем майонеза и все время прижимая ложкой слои.
  • Аккуратно снять форму. Сверху выложить горкой оставшиеся продукты. Смазать со всех сторон тонким слоем майонеза. Бока салата обсыпать панировочными сухарями.
  • Украсить сверху зеленью, яйцом, мелко нарезанным красным сладким перцем имитируя цветную посыпку кулича. Выложить вырезанные буквы из кусочков красного сладкого перца.

Эти рецепты вам пригодятся

Салат "Пасхальный кулич"
6 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 яйца
  • 1 банка шампиньонов маринованных
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 г майонеза
  • 300 г куриного мяса отварного
  • 2 картофелины
  • по вкусу зелень
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г моркови по-корейски
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец черный
  • красный сладкий перец (для украшения)
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Майонез соединить с чесноком. Картофель, яйца, куриное мясо отварить до готовности. Зелень зеленого лука и укропа мелко нарезать.

  • Шаг 2

    Шампиньоны разрезать на 4 части. Куриное мясо нарезать кубиками. Твердый сыр и картофель натереть на крупной терке, смешать с приготовленным майонезом. Яйца натереть на мелкой терке.

  • Шаг 3

    В центр тарелки выложить круглую форму, салат выкладывать слоями: 1 слой - корейская морковь, 2 слой - яйца, 3 слой - грибы, 4 слой - зелень, 5 слой - куриное мясо, 6 - картофельно-сырный слой, смазывая каждый слой тонким слоем майонеза и все время прижимая ложкой слои.

  • Шаг 4

    Аккуратно снять форму. Сверху выложить горкой оставшиеся продукты. Смазать со всех сторон тонким слоем майонеза. Бока салата обсыпать панировочными сухарями.

  • Шаг 5

    Украсить сверху зеленью, яйцом, мелко нарезанным красным сладким перцем имитируя цветную посыпку кулича. Выложить вырезанные буквы из кусочков красного сладкого перца.