Способ приготовления
-
Сушеные грибы нужно хорошо вымочить в воде. Несколько раз промыть и лишь потом готовить.
-
Обжарить грибочки почти до готовности, добавить пару ложек соевого соуса, мелко нарезанную зелень и нашинкованный чеснок. Немного прожарить все вместе.
-
Нарезать кольцами маслины, нашинковать тонкими полукольцами репчатый лук и порезать помидоры черри дольками.
-
Смешиваем в глубоком салатнике все ингредиенты, по желанию добавляем зелень.
-
Можно добавить немного нерафинированного подсолнечного масла и капельку бальзамического уксуса для более насыщенного вкуса.
