Способ приготовления
-
Мясо нарезать тонкими ломтиками, посолить слегка, поперчить, полить маслом, оставить мариноваться на 10 минут. Мясо свернуть рулетиком, сколоть зубочисткой и обжарить на сковороде с розмарином и чесноком.
-
Фасоль промыть. У листьев шпината удалить твердые стебли, фасоль перемешать с листьями в емкости для салата.
-
Перец нарезать соломкой, лук крымский нарезать полукольцами, добавить к салату.
-
Соевый соус смешать с оливковым маслом, добавить зубчик мелко нарезанного чеснока, перемешать. Полить заправкой салат, выложить мясные рулетики.
