Скоро Новый год, и каждая хозяйка будет хлопотать на кухне. Девчонки, смело вперед! Время, проведенное за приготовлением этого салата, того стоит. Салат очень вкусный.
Способ приготовления
Картофель отварить, охладить, почистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать мелко и замариновать. Нарезать филе кальмара пластинками. Капусту нашинковать мелко. С кукурузы слить сироп.
Выкладывать салат на плоское блюдо в виде подковы слоями: картофель, кальмары, лук, кукуруза, пекинская капуста, перемазывая майонезом.
Сыр потереть на мелкой терке, обсыпать бока салата (наружные и внутренние), при необходимости смазывая их майонезом, чтобы сыр прилипал. Нарезать вареные яйца для оформления тонкими кружками, выложить поверх салата внахлест. Нарезанную тонкими пластиками ветчину или колбасу свернуть в розочки, в центр каждой положить по оливке, выложить по внешнему краю подковы. Вырезать красные розы из половинок помидора. Середину заполнить кукурузой.
Украсить салат зеленью, охладить перед подачей. Время, проведенное за приготовлением салата, того стоит. Салат очень вкусный.
Картофель отварить, охладить, почистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать мелко и замариновать. Нарезать филе кальмара пластинками. Капусту нашинковать мелко. С кукурузы слить сироп.
Шаг 2
Выкладывать салат на плоское блюдо в виде подковы слоями: картофель, кальмары, лук, кукуруза, пекинская капуста, перемазывая майонезом.
Шаг 3
Сыр потереть на мелкой терке, обсыпать бока салата (наружные и внутренние), при необходимости смазывая их майонезом, чтобы сыр прилипал. Нарезать вареные яйца для оформления тонкими кружками, выложить поверх салата внахлест. Нарезанную тонкими пластиками ветчину или колбасу свернуть в розочки, в центр каждой положить по оливке, выложить по внешнему краю подковы. Вырезать красные розы из половинок помидора. Середину заполнить кукурузой.
Шаг 4
Украсить салат зеленью, охладить перед подачей. Время, проведенное за приготовлением салата, того стоит. Салат очень вкусный.
