Способ приготовления
-
Морковь и картофель отвариваем до готовности, яйца тоже отвариваем вкрутую.
-
Трем на терку морковь и картофель, лук нарезаем тоненько полукольцами и замачиваем его в растворе уксуса с водой (1:1) на 15-20 минут.
-
Выкладываем на тарелку печень трески, затем лук, следующий слой картофель. Картофель промазываем майонезом, следующий слой отварная морковь. Этот слой тоже промазываем майонезом. Затем посыпаем натертыми яйцами, а последний слой кукуруза Бондюэль.
-
Делаем глазки из ягодки, клюв и лапки из отварной моркови, травку из укропа.
