Салат "Цыпленок"

Здесь присутствует прекрасное сочетание печени трески, лука, картофеля и моркови. Но именно нежная кукуруза добавляет цвета и ярких красок блюду, остается только немного украсить, сделав глазки, клюв и лапки, чтобы оно полностью соответствовало своему названию.

Способ приготовления

  • Морковь и картофель отвариваем до готовности, яйца тоже отвариваем вкрутую.
  • Трем на терку морковь и картофель, лук нарезаем тоненько полукольцами и замачиваем его в растворе уксуса с водой (1:1) на 15-20 минут.
  • Выкладываем на тарелку печень трески, затем лук, следующий слой картофель. Картофель промазываем майонезом, следующий слой отварная морковь. Этот слой тоже промазываем майонезом. Затем посыпаем натертыми яйцами, а последний слой кукуруза Бондюэль.
  • Делаем глазки из ягодки, клюв и лапки из отварной моркови, травку из укропа.

Эти рецепты вам пригодятся

Салат "Цыпленок"
3 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка кукурузы нежной Bonduelle
  • 2 картофеля
  • 2 моркови
  • 200 г консервированной печени трески
  • 1 лук
  • 3-4 ст. л. майонеза
  • 3 яйца куриных
  • укроп
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Морковь и картофель отвариваем до готовности, яйца тоже отвариваем вкрутую.

  • Шаг 2

    Трем на терку морковь и картофель, лук нарезаем тоненько полукольцами и замачиваем его в растворе уксуса с водой (1:1) на 15-20 минут.

  • Шаг 3

    Выкладываем на тарелку печень трески, затем лук, следующий слой картофель. Картофель промазываем майонезом, следующий слой отварная морковь. Этот слой тоже промазываем майонезом. Затем посыпаем натертыми яйцами, а последний слой кукуруза Бондюэль.

  • Шаг 4

    Делаем глазки из ягодки, клюв и лапки из отварной моркови, травку из укропа.