Салат "Весеннее солнышко"

Дажа в самую плохую погоду, этот салат вызывает весенние настроение.

Способ приготовления

  • Свеклу отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем фигурным ножом.
  • С кукурузы Бондюэль сливаем лишнюю жидкость. Мандарин очищаем.
  • Готовим соус к салату: смешиваем в равных частях сок лимона и оливковое масло.
  • На тарелку выкладываем свеклу, сверху кукурузу, кедровые орешки, а по бокам дольки мандарина, заправляем салат соусом и присыпаем зеленым луком.

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста
Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Хуммус дип - арабская закуска
Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний
Эмпанадас – аргентинские пельмени
Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний
Салат "Весеннее солнышко"
3 порции(-ий) более 45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 г кукурузы нежной Bonduelle
  • 1 свекла
  • 50 г кедровых орешек
  • 2 мандарина
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. лимонного сока
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Свеклу отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем фигурным ножом.

  • Шаг 2

    С кукурузы Бондюэль сливаем лишнюю жидкость. Мандарин очищаем.

  • Шаг 3

    Готовим соус к салату: смешиваем в равных частях сок лимона и оливковое масло.

  • Шаг 4

    На тарелку выкладываем свеклу, сверху кукурузу, кедровые орешки, а по бокам дольки мандарина, заправляем салат соусом и присыпаем зеленым луком.