Салат "Весеннее солнышко"
Дажа в самую плохую погоду, этот салат вызывает весенние настроение.
Салат "Весеннее солнышко"
3 порции(-ий)
более 45 мин
средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
100 г кукурузы нежной Bonduelle
-
1 свекла
-
50 г кедровых орешек
-
2 мандарина
-
1 пучок зеленого лука
-
2 ст. л. оливкового масла
-
2 ст. л. лимонного сока
Способ приготовления
-
Шаг 1
Свеклу отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем фигурным ножом.
-
Шаг 2
С кукурузы Бондюэль сливаем лишнюю жидкость. Мандарин очищаем.
-
Шаг 3
Готовим соус к салату: смешиваем в равных частях сок лимона и оливковое масло.
-
Шаг 4
На тарелку выкладываем свеклу, сверху кукурузу, кедровые орешки, а по бокам дольки мандарина, заправляем салат соусом и присыпаем зеленым луком.