Салат "Яркое настроение"

Легкий салат, который поднимет вам настроение своими красками даже в холодную пору года.

Способ приготовления

  • Капусту нашинковать, посолить и хорошо помять, чтобы она стала мягче и дала сок.
  • Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить. Отделить желтки, белки нарезать кубиками и перемешать с капустой (желтки пока оставить).
  • Огурцы нарезать кубиками.
  • В емкость с капустой и белками добавить огурцы, кукурузу и мелко нарезанный желток, посолить и перемешать. (Часть продуктов можно оставить, чтобы посыпать салат сверху, так он будет выглядеть еще ярче.)
  • Салат выложить в салатник и по краю нанести майонез. Ярко, красиво, вкусно и полезно!

Эти рецепты вам пригодятся

Салат "Яркое настроение"
4 порции(-ий) до 15 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 г кукурузы нежной Bonduelle
  • 300 г капусты краснокочанной
  • 2 огурца
  • 3 яйца
  • соль
  • майонез
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Капусту нашинковать, посолить и хорошо помять, чтобы она стала мягче и дала сок.

  • Шаг 2

    Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить. Отделить желтки, белки нарезать кубиками и перемешать с капустой (желтки пока оставить).

  • Шаг 3

    Огурцы нарезать кубиками.

  • Шаг 4

    В емкость с капустой и белками добавить огурцы, кукурузу и мелко нарезанный желток, посолить и перемешать. (Часть продуктов можно оставить, чтобы посыпать салат сверху, так он будет выглядеть еще ярче.)

  • Шаг 5

    Салат выложить в салатник и по краю нанести майонез. Ярко, красиво, вкусно и полезно!