Легкий салат, который поднимет вам настроение своими красками даже в холодную пору года.
Способ приготовления
Капусту нашинковать, посолить и хорошо помять, чтобы она стала мягче и дала сок.
Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить. Отделить желтки, белки нарезать кубиками и перемешать с капустой (желтки пока оставить).
Огурцы нарезать кубиками.
В емкость с капустой и белками добавить огурцы, кукурузу и мелко нарезанный желток, посолить и перемешать. (Часть продуктов можно оставить, чтобы посыпать салат сверху, так он будет выглядеть еще ярче.)
Салат выложить в салатник и по краю нанести майонез. Ярко, красиво, вкусно и полезно!
Капусту нашинковать, посолить и хорошо помять, чтобы она стала мягче и дала сок.
Шаг 2
Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить. Отделить желтки, белки нарезать кубиками и перемешать с капустой (желтки пока оставить).
Шаг 3
Огурцы нарезать кубиками.
Шаг 4
В емкость с капустой и белками добавить огурцы, кукурузу и мелко нарезанный желток, посолить и перемешать. (Часть продуктов можно оставить, чтобы посыпать салат сверху, так он будет выглядеть еще ярче.)
Шаг 5
Салат выложить в салатник и по краю нанести майонез. Ярко, красиво, вкусно и полезно!
